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Dal 1998 l’apistica mediterranea ha deciso di produrre i propri prodotti con la filosofia della produzione biologica.
Il consumatore si chiederà perché un azienda di un prodotto considerato per antonomasia naturale ha bisogno di una certificazione biologica?
La risposta è semplice, noi dell’Apistica mediterranea vogliamo che il consumatore sia rassicurato sui metodi che utilizziamo da oltre 10 anni per la produzione dei nostri prodotti, non solo il nostro miele è biologico puro da ogni tipo inquinante, ma la nostra azienda adotta la filosofia del biologico che consiste nell’allevare le api in terreni lontani da zone abitate o inquinanti, ci è proibito utilizzare medicinali di tipo chimico per il controllo delle malattie sulle api, la stessa filosofia della nostra azienda è quella del rispetto e della protezione del territorio nel quale noi viviamo.
Quali aspettative può avere il consumatore sui nostri prodotti? Noi dell’Apistica non ci accontentiamo di produrre biologico, noi vogliamo produrre prodotti di qualità con la filosofia del metodo Biologico, i vari attestati di riconoscimento sulla qualità dei nostri prodotti è la testimonianza del nostro impegno per ottenere il massimo risultato di anno in anno.
La qualità dei nostri prodotti non è sviluppata in un unico stadio ma è la stessa filosofia della nostro lavoro, la qualità deve essere tangibile per chiunque acquisti un nostro prodotto, la qualità nasce dalla cura che noi manifestiamo in ogni fase della produzione, dalla ricerca delle zone più incontaminate per far sostare i nostri alveari e delle fioriture più sane e floride, dalla pulizia dei nostri mezzi e delle aree di lavoro, dalla qualificazione del personale all’utilizzo di macchinari certificati e di qualità, dalla lavorazione del miele con sistemi che non ne alterino le qualità chimico organolettiche, questa è la qualità che noi della Apistica mediterranea vogliamo offrire ai nostri clienti.
I prodotti apistica mediterranea sono la sintesi della nostra filosofia di vita a cui noi non rinunceremo mai, qualità tangibile e salvaguardia dell’ambiente, la certificazione biologica da a chi acquista i nostri prodotti la sicurezza dell’imparzialità dei controlli a cui ogni anno siamo soggetti.
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