25-26 agosto 2007 - Montevecchio - Concorso regionale premio qualità mieli tipici della Sardegna, VIII edizione.

Come consuetudine da otto anni a questa parte, la Sagra concorso di Montevecchio (Guspini) verrà realizzata tra il 25 e il 26 agosto.

Le novità interessanti di questa edizione saranno la divisione per categorie dei mieli in concorso.
La volontà è quella di cominciare ad avvicinarsi a concorsi che diano un premio di qualità che sia anche spendibile commercialmente, i campioni infatti potranno essere consegnati anche con un campione aggiuntivo che contiene l’etichetta, questo campione verrà esposto durante la sagra e visionabile dai visitatori.

La sagra inoltre metterà a disposizione delle aule per chi volesse avvicinarsi alla degustazione dei mieli monoflora della Sardegna, seguiti durante il percorso da esperti di analisi sensoriale, inoltre sarà possibile visionare tutte le attrezzature e tutti i sistemi e le tecniche di lavorazione del miele e dell’allevamento delle api.

Guspini è uno dei comuni che ha aderito all’iniziativa “Città del miele”, e la sagra viene partecipata da svariati enti locali.