La COOP. Apistica Mediterranea annuncia  che il 25 Novembre 2007, ha ricevuto il miglior piazzamento tra I mieli monoflora ricevendo come premio un "baiocco d'oro"il miele monoflora che si è aggiudicato il premio è quello di Cardo inoltre ha ottenuto anche la gran menzione per il miele monoflorare di eucaliptus, nonché un attestato di qualità sul miele amaro di corbezzolo durante la rassegna a carattere nazionale "mieleinbio"
Il concorso "MielinBio 2007" è organizzato dal Comune di Foligno, in collaborazione con l'Associazione Città del Bio, l'AIAB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) e l'APAU (Associazione Produttori Apistici Umbri).
Il concorso ha visto partecipare quasi cento campioni di mieli biologici sia monoflorali che poliflora per pocomeno di 50 aziende apistiche distribuite in tutto il territorio nazionale.
I mieli monoflora sono delle particolari selezioni di miele ottenute mediante la transumanza degli alveari presso zone incontaminate dove si possono trovare altissime concentrazioni delle preziose fioriture.

 

Sito della manifestazione : http://cittadelbio.it/cittadelbioPHP/mainfolder/hom_page.php